Sonntag, 7. Dezember 2014

2.Advent




Es gibt lecker Gebäck zum Kaffee.
Jetzt nur noch die Kerzen anzünden und den Abend genießen.

 

 

Quarkbällchen

 


Zutaten


Eier
5 EL Zucker
75 g Butter, zerlassene
1 Pck. Vanillezucker
250 g Quark
300 g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
  Schmalz, zum Aausbacken

Zubereitung

Aus den angegebenen Zutaten einen Teig herstellen.
Schmalz erhitzen. Mit zwei Löffel kleine Bällchen abstechen und im Fett rausbacken dabei einige Male wenden.
(Rezept von www.chefkoch.de)





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